ingrédients

 

ufs

 

420g

 

citrouille

 

200g

 

 Accessoires salade d'eau 100 g 100 g de farine 180 g 160 g de sucre quantité appropriée de vinaigre blanc

 pratiques en mousseline de soie citrouille cuits à la vapeur citrouille 1

2 avec une purée de machine cuisson à main

3 l'eau, les jaunes d'ufs, l'huile, mélange citrouille

4 Stir

5 plus faible farine de gluten

6 Stir

7 blancs d'ufs ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc à la machine de chefs mettre

8 envoyé de lent à rapide albumen

9 a frappé la mousse rigide

10 et prendre mélange meringue appropriée jaune d'oeuf

11 mélange de pâte à frire dans la meringue restante

12 pelle vers le bas et bien mélanger

13 dans un moule pour la vibration du sol assommer bulles douzaine

14 mettre l'avant-dernière couche four

15 sous le feu de 150 degrés 170 degrés cuire au four 60 minutes éclairées

16 sur le bas à l'envers après la cuisson laisser refroidir en ligne peut réduire la consommation