ingrédients
farine de blé
350g
drêches de haricots noirs
148g
45g d'eau montant approprié des matériaux noirs lait 35 g de sucre 3,5 g de levure
Okara levure de pain noir a été dissous dans les pratiques d'eau 1
2 avec un tamis pour éliminer veille du lait. En quittant les bas-fonds
sucre 3 farine
Le mélange a été agité pendant 4 Okara versé dans les peluches, et pas seulement la quantité d'eau a été ajouté, puis filtré sur le lait, plus un peu
5 et dans une pâte lisse, plafonnée, à la température ambiante à deux fois plus grand que les cheveux
6 fermenté échappement pris pâte, frotter en bandes, coupées en une section
7 maïs sur le tapis, dans le bateau à vapeur et laisser reposer 20 minutes
8 chaleur du feu et laisser mijoter pendant 15 minutes après ébullition, éteindre le feu et puis laisser mijoter pendant trois minutes
