ingrédients

 

niébé

 

500g

 

 Accessoires bonne quantité d'ail sel au goût de l'huile de salade

 1 dolique ail approche Vigna choisir des segments de pouce, lavage.

2 gousse d'ail coupé.

Huile, poêle faire revenir l'ail sous 3.

4 Sous dolique faire sauter.

5 couleurs de friture.

6 ajouter de l'eau, cuire jusqu'à tendreté, le niébé, l'assaisonnement avec du sel.