ingrédients

 

pousses de bambou Shimizu

 

300g

 

palourde

 

500g

 

 Excipients quantité de quantité de la quantité d'huile d'ail, oignon 2 piment séché 10

 approche Sun Jian 1 Clam Clam dans l'eau salée pour soulever quelques heures, a permis de cracher sédiments net, lavé directement dans le pot, ne pas ajouter de l'eau

2 feu sera cuit palourdes

3 Clam Retirez le pot de bouillon de palourdes en attente restant versé dans un petit bol et aussi rechange

4 Sun Jian eau de lavage

5 au couteau coupé en petits morceaux

6 l'ail et le piment rouge séché prêt

7 Mettez la casserole d'huile, un petit feu de piment séché et faire revenir, puis faire revenir l'oignon et l'ail dans une grande huile chaude

8 d'abord dans un peu de pousses de bambou Poêlées

9 puis mettre un peu sauté de palourdes cuites

10 Enfin, versez un peu de bruit assaisonnement sauce aux palourdes uniformément