1. Le choix Lentil propre, Qiadiao 2, les veines déchirées;

2. fait bouillir avec de l'eau;

3. Vidange eau coupé en petits morceaux; Duojiao mix haché ail et mariné pendant 10 min, le gingembre râpé;

Le gingembre, les lentilles vers le bas l'huile casserole 4. frire;

5. Ajouter un peu de recuit de l'eau pendant 2 minutes;

6. Verser la sauce d'ail, quelques gouttes de sauce de soja, le sel, le sucre, MSG sautés quelques instants.