ingrédients

 

ufs

 

3

 

menthe fraîche

 

50 g

 

 Excipients quantité d'huile de sel

 1 oeuf crêpe de pratiquer leur propre genre de menthe, manger avec des feuilles cueillies, lavées avec de l'eau et des bulles.

Thin Heqie Si 2

3 oeufs, battus

4 menthe dans le mélange d'ufs, un peu de sel au goût.

5 ravitaillement wok, dans l'uf, la rotation Chao Shao, formée dans une forme circulaire de la galette.

6 Chaoshao maintenu en rotation, le côté mûre bruni secouant la tête en bas cuillère, cuillère continue à tourner.

7 mélange d'ufs jusqu'à ce que complètement solidifiés, ils arrivent à maturité.

8 sur les coupes de bord transfert à une plaque