1. riz et la pâte: 1 placée à l'intérieur du bol de farine de riz glutineux, de l'eau et des surfaces.
2.2., Et la pâte peut être un peu difficile à groupe peut Yong degrés Shounie peut être, trop mou une forme lanterne ne peut pas être maintenue, trop difficile à pétrir, affecte aussi le goût.
3. faire la farce Lantern: 1 arachides sur la poêle à frire à l'intérieur, un petit feu.
4.2 Après les arachides frites, la peau d'arachide frotter aller, écraser avec un rouleau à pâtisserie, ajouter un peu de sucre brun (Note: sucre farce lanterne ne peut pas être utilisé, sinon il y aura en croûte entre la farce et le riz, très affecter le goût), le sucre trop facilement fatigué, mais aussi pour couvrir l'odeur des arachides, saupoudrer un peu d'eau pour mouiller le sucre brun.
5. Paquet lanterne: riz gluant et la pâte en taille appropriée, un peu après le malaxage sensiblement circulaire, avec le pouce au milieu de la pâte par un profond Wo Wo, le sucre brun et d'arachide remplir le bien en eux, Wo Wo bouche scellée, pétrir ronde régulière, il.
6. Lanterne Cook: à l'intérieur du pot, ajouter de l'eau, bouilli dans l'ébullition lanterne, ainsi que la quantité d'eau froide à ébullition et continuer à cuire, répété trois fois, et si la dérive tous après la lanterne cuite, chanté dans le bol, mordre immédiatement vous pouvez sentir l'odeur des arachides combinées avec juste la douceur droite, accompagné de la saveur du riz, doux mais pas trop sucré, chaud, vraiment merveilleux sentir à l'aise. Remarque: Le temps de cuisson lanterne utiliser le dos d'une cuillère pour pousser pour ne pas couler au fond du pot lanterne, la méthode ne peut pas être utilisé pour ramasser la soupe, sinon Lantern Lane sera pourrie.
