ingrédients
pâtisserie
12
blanc de poulet
100 g
Accessoires quantité de sel MSG quantité de sucre un peu de la moitié de poireau de carotte la quantité de la quantité de germes de soja
2 rouleaux de printemps Gourmet langue pâtisserie 1 approche.
2 remplissages: carottes, ciboulette, germes de soja, poitrine de poulet.
3 premiers à la poitrine de poulet de processus, le poulet déchiqueté dans un bol, ajoutez un peu de sel, le poivre, l'amidon, vin de cuisine.
4 Assaisonner uniforme saisir de fil de poulet, quelques minutes marinées.
Laver et couper le poireau 5, carottes râpées, les germes de haricots verts LAVABO.
6 traitent avec de la nourriture, du premier arrivé, légumes frits ensemble: Supor rouge dot pas de fumée wok 2 générations mettre un peu d'huile, ajouter l'encens d'agitation d'oignon vert coupé en dés.
7 Supor point rouge 2 est pas de fumée pot casserole dans un point rouge solide est rouge, la température de cuisson optimale atteint une température d'environ 180 , cette fois dans un bon poulet mariné.
couleur des frites de poulet 8 glissement.
9 friture décoloration de poulet, en tournant les carottes, les germes de soja faire sauter.
Après 10 mélanger uniformément, le sel ajouté successivement, MSG, et enfin mélanger uniformément peu de vin cuit.
11 rejoindre le segment de ciboulette.
12 Sauté rapide jusqu'à ce que le poireau cassé de santé du feu.
13 légumes frits ensemble concoctera et laisser refroidir.
14 quand ton sec Fixe de quelque pâte de rechange avec de la farine et de l'eau.
15 Prenez un rouleau de printemps, mettre la bonne quantité de légumes dans un coin.
16 enroulé, et quatre côtés de la pâte à air de coulée.
17 les deux côtés sont repliés vers le milieu.
18 rabattu vers l'avant à nouveau, l'emballage de croissance d'environ 8 cm, d'environ 3 cm de large, plat, rond et petites, étanches à la pâte.
19 tout bon tour.
20 Supor point rouge 2 est pas de fumées wok peu d'huile, un point rouge solide tourne pot rouge, le cours de la température de l'huile à environ 180 °, on dit habituellement atteint d'huile 7 en chaleur.
21 dans les rouleaux de printemps frits.
Faire frire côté doré 22, tourner le plat de l'autre côté, pour faire frire jusqu'à coloration dorée. Supor rouge dot pas de fumée wok la deuxième génération est à la force, non seulement des vapeurs de cuisson, les aliments frits, vous avez pas un peu de fumée, et des huiles moins sains, les aliments frits sont aussi croustillante et dorée.
23 terminé.
