étape 1
Pommes de terre peléesétape 2
Laver les pommes de terre râpées, le temps Liandao au travail, coupe aussi fine que possible, ne pas être coupé avec une râpe.étape 3
Couper les pommes de terre en soie lavée plusieurs fois avec de l'eau, ouvert Shui Tang ou l'eau bouillie peut être. pommes de terre blanchies fil à travers les côtés froids éliminer l'humidité à sec.étape 4
Prenez un bol à verser dans le sel de soie de pommes de terre, le vinaigre, la sauce soja, le sucre et l'huile de poivre, le sésame et le persil peut mettre un peu en retard, pas de mélange de maintien.étape 5
Bien mélanger et transférer sur une plaque