« la cuisson avec des petits pains citrouille pâte sans une goutte d'eau est particulièrement bonne peau, lâche et doux, ce paquet de viande et farce aubergines, tendre notamment des petits pains soupe aubergines en , manger un très parfumé ". ingrédients
- citrouille 130g
- porc 150g (maigre)
- aubergine 200g
- farine de pain 300g
- levure 3g
accessoires
- sel 3g
- sauce Oyster 5g
- sauce de soja 10g
- vin de cuisine 2 g
- oignon vert 10g
- gingembre 1 cuillère à soupe
- sucre 2 g
- sauce de soja Un peu
- salé goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 ingrédients prêts. -
2 tranches de citrouille cuites à la vapeur. -
3 viande coupée en sauce fine pour ajouter la bonne quantité de vin de cuisine. -
4 une quantité appropriée de sauce de soja ajoutée. -
5 ajouter un peu de sauce aux huîtres. -
6 sèment poivre blanc. -
7 Ajouter un peu de sucre. -
8 la quantité de sel ajouté. -
9 ajouter une petite quantité de sauce de soja de l'eau fouettée pour tirer son poids. -
10 plus oignon vert, le gingembre dans le réfrigérateur du premier réfrigérateur pendant un certain temps. -
11. aubergines a été coupé en granulés avec de l'eau Paoshang. -
12 farine, la levure et bien mélanger ajouter. -
13 citrouille cuit à la vapeur refroidir à près de trois degrés quarante est enfoncé dans la boue. -
14. la farine, ajouter la boue citrouille. -
15 a été agité en floc. -
16 pour former un Xing de pâte envoyée à 2 fois plus grande. -
17. aubergines éliminer l'eau squeeze. -
18 dans la viande, l'huile de sésame d'agitation a été ajouté. -
Retirer la pâte 19 en citrouille frottage la lumière sur l'échappement du conseil d'administration. -
20 petites portions à rouler dans le milieu de petits pains épaisseur de la peau mince. -
21 paquets de bourrage gras de porc aubergine TANG 10 minutes. -
22 et de la vapeur pendant 10 minutes laisser mijoter deux minutes. -
23 cuit à la vapeur. -
24 super délicieux citrouille aubergine package complet.
Conseils
Citrouille visage et aucune expérience est nécessaire, ajouter graduellement la farine et remuer dans le floc sur elle, juste la pâte citrouille cuit à la vapeur ne convient pas à la coque relativement chaude affectera la fermentation de la levure, vous devez attendre jusqu'à ce que la pâte soit pas chaud.
