pain de sésame de blé entier

haute farine de gluten, la farine de blé entier 105 g 245 g levain-à-dire le sucre filé, 4 g de sel 5 g 42 g 14 g de lait 28 g Eau 203 g Beurre oeuf 28 g grammes de quantité de sésame noir de nourriture
  • 1. Préparer le matériel.

  • 2. panification liquide dans le fond de la baignoire, de haute farine, la farine de blé entier, placé au-dessus de la poudre, le sel, la décharge diagonale filé de sucre, à savoir le levain de décharge intermédiaire. Démarrer un grille-pain et le visage.

  • 3. une pâte de film, fermenter la serre.

  • 4. la main collée au milieu du trou Poke la farine pâte une dans la pâte ne se rétracte pas, ne s'effondre pas, puis la pâte bien.

  • La pâte pour les gaz d'échappement, par petites portions, Kiosque arrondi pendant 10 minutes.

  • 6. Prenez une pâte en forme elliptique.

  • 7. côtés pli.

  • 8. enroulé à partir du bas.

  • 9. fermentation four.

  • 10. Le pinceau sur la surface de l'oeuf, saupoudrer de sésame noir. Préchauffer le four à 160 , au milieu et cuire au four pendant 30 minutes.

  • 11. Regardez ces pain grassouillet, est pas le genre de désir de manger.

  • 12. Oh, bonne douce

  • 13 à une photographie.

  • 14. La figure terminée.

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