Ingrédients

• sabot de porc 1
• gingembre 400g

accessoires

• vinaigre aromatique 250ml
• cassonade 1
• sel Une demi-cuillère à café

• Sour et salée goût
• civet artisanat
• heures Temps
• simple difficulté

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  La figure 1 matériau prêt

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  2 crêpière, l'huile de cale, ajouter le gingembre, frit eau sèche

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  3 porc, pot d'eau froide, faire bouillir et laisser cuire pendant 10 minutes

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  4 porc cuit, rinçage à l'eau

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  5 pot dans le vinaigre, le gingembre frit, la cassonade et la quantité de feuilles d'eau, puis ajouter le sel, faire bouillir ensemble

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  Après 6 à ébullition, porc ajouter, braisé ensemble (j'utiliser le cuiseur à riz)

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  7 laisser mijoter 40 minutes, retournez ouvert et continuer à faire bouillir

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  Laisser mijoter pendant environ 1 heure à 8 ~

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  9 goût aigre-doux, Ruannuo