1. Tout d'abord à un produit fini sur la figure.
2. Préparer la farine. (Illustré dans la figure tasse)
3. La farine deux tasse, une cuillère à café de sel, tel que représenté sur la Fig.
4. Le bol d'eau, la farine bols de rapport, de la farine introduite dans un bol plus grand, l'eau à température normale a été ajouté le sel comestible, la farine ajouté en trois portions.
L'agitation dans floc.
6 et en une pâte lisse.
7. La boule de pâte, enveloppée dans une pellicule plastique de la pâte on laisse reposer pendant une demi-heure.
8. Dans le temps de la pâte, pour préparer le remplissage, le poireau rebutés les vieilles racines et les feuilles jaunes, lavage, réserve d'eau de contrôle à sec, poisson sucré séché, tofu Pisi (tofu est un halogène bien avant Pisi I) montant de la réserve.
9. ciboulette hachée, de poisson haché doux, le fil de coupe de tofu cassé.
10. Le code de ce remplissage du bassin.
11. Ajouter une cuillère à café de gingembre moulu, une veille de poivre cuillère à café.
12. pot à froid de l'huile chaude, l'huile de cuisson un peu plus que d'habitude.
13 .. Faire bouillir l'huile, l'huile chaude dans les garnitures de cadran, puis placé dans un demi-sel cuillère à café, demi-poulet cuillère à café.
14. Remuer veille.
15. Le temps se réveilla de bonne pâte, pétrir la surface lisse, creuser un trou au milieu.
16. bandes de frottement.
17 est divisé en quatre parties, comme représenté sur la Fig.
18 à la main dans le gâteau.
19. Ensuite, deux gâteaux ensemble, saupoudrez de farine de milieu sec, vous pouvez mettre un peu de farine de sec.
20. rouleau avec un rouleau à pâtisserie, parce que le milieu jeté dans une farine sèche ne colle pas.
Rouleau 21. Pour ce faire, deux pâte séparée, comme illustré sur la figure.
22. La farce au milieu du cuir.
23. Un écart de main uniformément sur la pâte de remplissage.
24. La pâte un couvercle sur le dessus, en appuyant sur quatre semaines, si pas adhérer peut tremper l'eau.
25. casserole froide à l'huile chaude.
26. L'huile à bouillis, frits dans la boîte, le feu dans un petit feu.
27. Le côté à brunir.
28. Sur les autres alevins de côté, ne pas se précipiter pour faire attention à la bascule du milieu, ou facilement cassé ou tourné pourrie.
29. la boîte de friture sur la planche à découper.
30. Dans le diagramme ci-dessous, nous avons besoin de couper en morceaux.
31. Le plat sur la table, le démarrer, le bon goût, Zhuyou est un repas heureux!
