« longtemps voulu faire le gâteau mousse, parce que ce gâteau est non seulement un goût délicat, et approprié pour un été chaud avait pas de poudre de poisson, mais a constaté qu'il peut remplacer le sucre utilisé QQ, partout où vous pouvez acheter hier temps super chaud, le soleil est appelé un soleil, ma mère a marché pour me accompagner pour acheter du sucre QQ et les bleuets, alors assurez-vous que O rembourser (_) O ~ ha ha " ingrédients
- crème fleurette 210g
- Faible farine de gluten 50 g
- bonbons mous 80g (sucre QQ)
- ufs 2
- myrtilles 30g
- Le sucre blanc cristallisé 40g
accessoires
- L'huile de maïs 15ml
- Le vinaigre blanc 2ml
- bonbons mous 70g (sucre QQ)
- Shimizu 15ml
- l'eau bouillante 60g
- doux goût
- autres artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
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1 jaune d'oeuf a été séparée, le vinaigre, le sucre 30 g de blanc d'oeuf en trois parties, et envoyé à la mousse sèche. -
2 jaune a été ajouté l'huile de maïs, la farine et le tamis dans l'eau de 15 ml, mélanger. -
3 de prendre une troisième protéine, mélangé uniformément tourné. -
4 la pâte d'uf a été versé dans les blancs d'ufs restants, mélangé uniformément tourné. -
5 dans le moule inférieur en direct de 8 pouces, de grosses bulles knock secouer. -
Préchauffer le four 6, et vers le bas le feu 160 degrés 35 minutes. -
7 Laisser refroidir la libération de gâteau, en deux morceaux. -
8, qui est légèrement plus petite coupe un cercle avec des ciseaux. -
sucre 980gQQ dans un bol. -
1030 g d'eau bouillante. -
11 feu élevé morsure d'une minute. -
12 Stir, refroidir. -
13 Weigh bonne crème à fouetter. -
14 sucre Ajouter de haute vitesse Fouet. -
6-715 envoyé à la distribution, pour produire une texture, mais peut également couler. -
QQ 16 va refroidir la solution de sucre est versé dans la crème fleurette divisé dans chaque puits, puis versé dans un mélange agité pour une autre partie. -
17 mélangé uniformément. -
18 dans une pièce de 8 pouces du fond du gâteau faux moule inférieur. -
19 Verser la moitié de l'huile de lait évaporé. -
20 tours de placer les bleuets enfants. -
Un autre morceau de gâteau en 21 morceaux. -
22 est versé dans la crème légère restante, et une surface lisse. -
23 placé au réfrigérateur à environ 4 heures. -
24 Un autre sucre 70gQQ, 30g d'eau, four micro-ondes haute feu mordent une minute, fondu, remuer et laisser refroidir. -
25 bon sucre QQ va fondre sur la surface du gâteau. -
26 placé dans le réfrigérateur pendant environ 2 heures, le miroir peut être solidifié. Avec une serviette chaude autour de la vinaigrette un peu, vous pouvez facilement mouler. -
27 placés plusieurs petits bleuets, perles de sucre. -
28 couper le gâteau. -
29 peut être ouvert ni manger ~
Conseils
1. utiliser QQ sucre I bleuets goût, nous pouvons choisir en fonction de leurs propres préférences gustatives, bien sûr, fait de mousse pas la même couleur. 2. faire cuire un gâteau, régler le four pour référence.
