ingrédients

 

oignon

 

1

 

anguille

 

500g

 

 2 g quantité d'adjuvant à l'huile de riz sauce soja salée 15g 15g huître chili 8g

 1 oignon de vidange d'anguille de pratiques de sablage, le sel saupoudrer

2 moment, décapés

3 dans le pot recouvert d'un couvercle, dans les premières minutes kang

4 Rincer et égoutter

5 anguille d'évacuation d'huile à froid

6 frire jusqu'à ce que croustillant

7 laver et couper l'oignon en petits morceaux, le gingembre, pelées et déchiquetés, l'ail des semences, pelées et hachées

8 de la casserole, le gingembre et l'encens mettre d'agitation ail

9 mis oignon mélanger uniformément

10 anguille put, mélanger uniformément le sel saupoudrer

11 mettre sauté de riz

remuer la sauce d'huîtres uniformément 12

13 pompage agitation de libération uniforme

14 put séché sauté chili uniformément, le transfert de wok propre à une plaque

15 profiter lentement!