sauce de tonalité: 1 cuillère à soupe de sauce de soja, la sauce aux huîtres, une cuillère, une cuillère à soupe de sucre, de sel, une cuillère de ketchup, le vinaigre de cuillère, 3 cuillères à soupe d'eau dans le bol, mélanger veille.
Rincer le tofu, coupé en petits morceaux alternent.
oeufs chunks revêtues d'une couche, enveloppé dans une couche d'amidon de maïs.
huile brûlante pot, tofu ajouter jusqu'à coloration dorée des deux côtés.
Verser l'excès d'huile de base, la sauce dans la casserole, à feu moyen pour fermer la sauce presque à sec.
