À midi aujourd'hui, j'ai vu un groupe d'élèves du primaire sur la route, avec une excitation inexplicable sur leurs visages, et ils ont été soudainement choqués, ah, ce sont presque des vacances d'hiver! Je me souviens encore quand j'étais enfant, les dessins animés qui doivent être joués pendant les vacances sont Journey to the West. Quand j'étais au collège, j'ai changé les cerises et Conan. Pour Conan, j'ai attendu qu'il dise: Il n'y a qu'une seule vérité! Alors dis-moi qui a tué l'homme! Quant à Cherry Maruko, je veux vraiment le voir à chaque fois. Que mange-t-elle aujourd'hui? Je me demande si vous êtes comme moi, secrètement déterminé à manger toutes sortes de nourriture à l'intérieur en regardant Cherry Maruko? Tels que les sukiyaki, tels que les ramen d'os de bouillie, tels que les boulettes de riz enveloppées dans des prunes aigres-douces, comme notre hot dog aux nouilles frites aujourd'hui! En fait, la pratique des nouilles sautées et des hot-dogs consiste à prendre en sandwich les nouilles frites dans un pain un peu croustillant comme le pain de hot-dog. Les variétés et les goûts du marché sont très complets, quand nous sommes occupés, il suffit de faire notre propre pain pour déguster cette délicieuse denrée de base en quelques minutes! Tête éponge Haute poudre 122 g l'eau 85g Levure 1 g Pâte principale Haute poudre 158g Le sucre 60g sel 3 grammes Oeuf entier 35g Levure 2 grammes l'eau 50 grammes beurre 35g

Bienvenue à prêter attention à mon numéro public WeChat: les notes de cuisson du maniaque de la cuisson Ella, voici les dernières mises à jour des recettes et les desserts à la cuisson les plus faciles à apprendre ~

Tous les matériaux de la levure éponge sont mélangés uniformément, jetez au réfrigérateur et fermentez pendant 1 nuit, et le lendemain matin, dans la pâte principale, à l'exception du beurre, pétrissez un programme de pétrissage avec une machine à pain.

Ajouter du beurre et pétrir pour une autre procédure pour produire un film mince et fort

Fermenter à température ambiante jusqu'à 2 fois plus grande, environ 60 minutes

55g / pièce pour le fractionnement, détendez-vous pendant 15 minutes après l'arrondi

Frotter en forme de goutte

Rouler, rouler, rouler

Mettez-le dans la plaque de cuisson avec la bouche fermée, fermentez à 2,5 fois plus grand, faites cuire 200/170 pendant environ 10 minutes

C'est comme ça

J'ai acheté une boîte de nouilles frites (oui, je viens d'acheter une boîte de nouilles frites)

Coupez notre mignon petit pain

Pad laitue

Ajouter les nouilles frites et terminer

Commencez à manger!