papaye
200g
excipient sucre 50 g de sel cuillère à café de la moitié du jus de citron 15 ml Papaye approche acide 1 papaye, pelée Couper en lanières 2 Ajouter le sel demi cuillère à café 3 Après repos pendant une 4 Mélanger l'eau drainée 5 ajouter le sucre 6 puis dans la salade avec du jus de citron 7 et bien mélanger