ingrédients

 

Petit crabe plat

 

250g

 

melon

 

200g

 

 Accessoires coriandre quantité d'huile quantité bonne quantité de droit de sauce de poisson

 approche petite soupe de melon de crabe plat 1 avoir à acheter des crabes vivants, de notre côté de l'argument est « pas la chair de crabe mort à la pourriture, » donc, même si sa petite tête, mais aussi un patient d'un choix.

2 Bien qu'il soit petite tête, petite mâchoire Ao libérale, mais la douleur pire. Vous pouvez utiliser le terrain pour évier avec plat de crabe des ciseaux, tenez-le sur le côté du pied, et ramasser ouvert crabe à carapace avec une paire de ciseaux de bord tranchant.

3 puis ciseaux coupe une partie du corps et des coquilles de crabe non comestibles.

Après 4 pelage, nécessaire brosse de nettoyage ou brossage fil et le corps carapaces de crabe.

Après 5 Égoutter position de lavage.

6 melon, pelées, lavées.

7 coupé en petits morceaux, socle de vidange.

8 pot d'eau, ajouter quantité appropriée d'huile de cuisson.

morceaux de melon 9 dans le feu ébullition estampillés.

Handled ajouté 10 petits crabes plats.

11 soupe bouillante à un jaune d'or.

12 ainsi que la quantité de sauce de poisson au goût.

13 Enfin, ajoutez la coriandre ou l'assaisonnement à l'oignon vert.

14 petite délicieuse soupe de melon de crabe plat.