ingrédients

 

pommes de terre

 

500g

 

farine

 

200g

 

 Accessoires quantité d'huile Sel au goût quantité d'huile de piment ail maison

 Pommes de terre brochette pommes de terre épluchées, approche d'une râpe.

2 Verser la farine et bien mélanger avec des baguettes.

3 dans la quantité de sel.

4 wok mettre l'huile brûlante fraîche ouverte.

5 versé dans de pommes de terre fil.

6 main frotter uniformément.

Après l'addition d'eau à un fil de vapeur 7 ébullition dans les pommes de terre à la vapeur pendant 10 minutes.

8 préparer l'huile de piment ail fait maison.

9 pommes de terre cuites à la vapeur brochette mélanger avec des baguettes dispersés verser dans un bol et versez l'huile et bien mélanger le piment vous pouvez manger. Peut aussi être utilisé pour manger poivre oignon frit, il est également très bon.