1. Mitchell le maïs cuit noyaux Yu, propre contrôle sec
2. Ajouter la quantité de farine de riz gluant, le lait, un peu de sucre et bien mélanger en une pâte épaisse
3. préchauffée ajouter casserole la bonne quantité d'huile, versez la polenta, petite ébullition
4. Après avoir secoué doucement la surface du fond plat après le moulage, de sorte que le fond est chauffé de façon uniforme, petit feu inversante frit
Les petits poêler de feu jusqu'à coloration dorée des deux côtés, le transfert à une consommation de coupe de la plaque
