1,1000 g frais Long Lee poisson dans l'eau propre.

2. gingembre 50 g, 30 grammes d'ail, 50 g d'oignon, 20 g de vin de riz, 20 g de sucre, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 5 grammes de goût sel autre code.

3. pot de chaleur, ajouter une cuillerée d'huile, dans un poisson pot couvert, ils ne se chevauchent pas, le doucement pendant 5 minutes.

4. côté Swing, et faire revenir 3 à 4 minutes.

5. Tous les poissons frits, respectivement, selon les goûts de vinaigre doux saupoudré de gingembre, mousse de poivre.

6. La viande est très tendre, très savoureux