1. poissons (peut être la carpe, la carpe argentée, le rouget,) sans os Peel peau fine.

2. Ma bonne feuille filets sel poivre, amidon de veille

3. gingembre mariné Prêt de veille Pickle Pickle, veille champignons tranches.

4. Faire chauffer la poêle dans la série kimchi remuer la saveur Remuez puis ajouter de l'eau bouillante ou de bouillon, puis un petit feu champignons lentement sous terre aigre et le poisson (pas occupé des photos de prise) pan de poisson chaud décapées.