recette Chaozhou - soupe aux choux marin� Dusi

ventre 200g de porc, la n�cessit� congel�e, d�congel�e disponible 150g os de porc 100 g de choucroute Beaucoup de poivre blanc Plus d'une douzaine de comprim�s ginkgo 2 cuill�res � soupe de vin de riz Sel au go�t

Choucroute tremp� dans l'eau, pendant environ 1 heure

Faire bouillir porc et de l'estomac de porc (de l'eau); veille imperm�able

Flancs de porc, porc, pot � soupe de poivre blanc se joindre �

Ajouter suffisamment d'eau et faire cuire 2 heures

Apr�s la soupe et cuire 2 heures devrait �tre blanc cr�me

Ajouter la choucroute et le ginkgo

Flancs de porc et autres ont frapp� le bloc

Pour couper avant de servir une bonne

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