1. Brassica juncea, enlever les vieilles feuilles feuilles jaunes donnant sur le balcon un jour les feuilles de soleil trop fatigué
2. Laver l'humidité sec
3. tranches de gingembre râpé poivre
Brassica juncea 4. humidité sec dans le mélange sont de manière séquentielle avec du sel
5. Ajoutez un jus de gingembre mariné poivre nuit
6. Ensuite, le dauphin sanglé Brassica juncea
7. Un bon code de façon séquentielle dans le récipient, mettre le poivre et le gingembre, relargués, et la liqueur restante a été versée dans la mise en conserve de la saumure
8. Enfin plafonnée pour sceller 20 jours de fermentation.