ingrédients

 

carpe

 

500g

 

 Accessoires Sel d'huile au homard goût bonne quantité bonne quantité de quantité de gingembre séché piment, la quantité de quantité d'amidon

 gâteaux cuits à la vapeur pratiquent une petite carpe petite éviscération carpe, lavage, l'eau de vidange, ajouter le vin et laisser mariner salée environ 20 minutes au réfrigérateur

2 serviette en papier sèche avec de l'eau, en essuyant une couche de poudre de poisson cru

3 huile chaude à environ 70 degrés dans la friture de poisson

4 sur les deux côtés du brun de vidange d'huile frite, casserole

5 sauce au homard, le poivron rouge, le gingembre et le poisson à la surface

6 dans le traitement à la vapeur du pot, allumer le feu de gaz dans un petit vapeur d'eau après 15 minutes.