1. Laver les aubergines coupées en deux.
2. Placer l'oignon, l'ail, petit poivron haché de rechange.
3. Saupoudrer la coupe montant aubergine de sel, le poulet dans le four, le feu dans le feu continue de tourner à bouillir à la vapeur pendant 10 minutes (à insérer avec des baguettes à la vapeur)
4. L'aubergine cuit à la vapeur intérieure dans le plateau, selon leurs propres goûts couvert d'oignons verts, l'ail, le poivre
La quantité d'huile versée dans le pot, même après le lessivage de chaleur peut être consommé sur l'aubergine.
6. aubergines cuites à la vapeur nutritif et délicieux cuit ......
