Pêche poudre d'huile d'ail

de l'Etat pour la première fois est allé à un restaurant pour manger, ont une porte pour voir un grand plat vain et tendre bureau rose sur chaque table, je pensais que ce serait envoyer une copie du consommateur dans le magasin elle. Appris plus tard que l'on appelle la poudre de pêche, ils aiment manger ~ Pêche goût de la farine et lisse, puis mélanger avec goût l'huile de sésame et très grasse et très parfumé, mais la lumière, de toute façon, je me suis arrêté pour manger pas moins de baguettes ... J'ai l'impression que le magasin devrait être familier avec l'huile d'arachide pressée modulée et la pêche à la sauce soja, j'ai ajouté un point sur cette base, l'ail, le gingembre et l'oignon vert, se sentir plus parfumé. J'espère que vous ne se soucient pas du problème n'est pas authentique à moi (à cause de la peur, donc je ne pouvais pas dire non écrit authentique « de la poudre de pêche de l'État » ou « poudre de pêche ouest du Guangdong » ce titre). poudre Chencun méchant ail émincé deux Ginger (en option) Un petit morceau oignon vert haché (facultatif) montant droit l'huile d'arachide pressée cuite Une cuillère à soupe sauce de soja Une cuillère à soupe Broth / eau montant droit sucre en poudre Une cuillère à café sésame montant droit arachides frites montant droit persil montant droit
  • Pêche poudre Chencun en utilisant une poudre, bien sûr, des nouilles de riz, petits pains de riz de porc ce qui peut, mais un peu de poudre Chencun délicieux, le goût et lisse et élastique.

  • poudre acheté n'a pas besoin de cuisiner, rincer à blanc froid ouvert après une bonne béate, éparpillés sur une plaque mis en elle.

  • Après deux ail coupé l'ail, ainsi que l'oignon vert dans un bol, l'huile d'arachide de chaleur jusqu'à ce que fumer pot, verser le gingembre sable dans l'huile chaude, faire frire pendant un certain temps le gingembre et l'ail dans l'huile chaude dans le l'oignon vert, cela restera un peu d'ail épicé, l'ail si vous ne aimez pas la saveur d'ail épicée peut être frit dans le pot un peu de temps. Ensuite, ajoutez la sauce de soja, le bouillon / eau, le sucre et bien mélanger. (Ajouter le bouillon avec la sauce de soja, car seulement alors salée, l'eau bouillante ou de bouillon à la sarriette et l'apparence, juste pour concilier le goût du sucre, ne pas besoin d'obtenir ce goût sucré, il faut donc ajouter une cuillère à café de celui-ci)

  • L'application du jus d'alimentation mixte poudre versée dans la partie supérieure, le sésame saupoudré, et le persil concassés arachides frites, une pêche de pêche peut être ouverte ni manger ~

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