Les Wa (bovine) des bactéries lyophilisées dans le sillage de l'eau matsutake ouverte pendant 30 secondes, la veille.
protéines d'oeuf et de blanc d'oeuf à prendre, sont brisés, veille.
Les ufs coupés en dés, le jambon coupé en dés, de rechange.
Dans les murs de bol barbouillés l'huile de cuisson, mettez ouvert éveillé (bétail wa) champignons matsutake lyophilisé et les ufs conservés, jambon, verser la protéine, cuisson à la vapeur.
Pour la coagulation des protéines, puis versez le jaune d'uf et continuer à la vapeur.
Après pot révélateur de cuisson à la vapeur, versez un peu de sauce de soja, vous pouvez profiter.
Complète.