Scone Banana

faible farine de gluten 250g 15g de poudre à pâte sel 1/4 c _ Beurre non salé Chilled 40g 1 oeuf sucre en poudre 50 g Les bananes 200g yogourt Yoghurt120-150ml
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     Préchauffer la température du four jusqu'à 210 ° C (cette température pas d'erreur) pan cuisson avec du papier parchemin, en veille. poudre sèche: la farine, la poudre à pâte, le sel, avant le mélange. le sucre a été ajouté en poudre. Remuer. couper le beurre non salé de en petits morceaux (utilisé directement du congélateur).

    2

     Crème en poudre et de sucre a été ajouté, la poudre synthétique mélangée à deux fourches. Il peut également être lame tordue à la main ou poudre grossière.

    3

     Ajout du yogourt. 120ml Recommandé a commencé à se joindre, conformément à l'état de l'absorption d'eau de la pâte, le cas échéant, ajouté (peut également utiliser la crème.)

    4

     Avec une fourchette, en mélangeant doucement et lentement la pâte formée. Après l'opération de mélange en continu de fourche, la pâte se forme lentement petit.

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     Ajout coupé en petits morceaux de banane.

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     Ajout d'oeuf battu et continuer à mélanger avec deux fourchettes. Jusqu'à ce que vous ne pouvez pas voir la farine de céréales. Pas trop mélanger, ce qui tendons la pâte.

    7

     Après l'achèvement des regards de la pâte, la crème de bloc légèrement visible et le yogourt, qui est la texture de la pâte appropriée.

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     Scoop avec deux cuillères à soupe de pâte placée sur un pavé de bac à papier de cuisson, en laissant le centre du terrain. Environ 12 pièces.

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     Vertical préchauffé à 210 ° C la température du four (cette température ne d'erreur), au four 13-15 minutes. Après achèvement, cool placé sur la grille. Vient de paraître, Scone très, très doux, ne bouge pas, afin de ne pas à la déformation à la rupture. J'ai aussi produit un caramel, versez dans le scone banane Scone en augmentant l'expérience globale du goût.

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