ingrédients

 

citrouille

 

200g

 

farine de riz gluant

 

250g

 

Cheng surface

 

100 g

 

sucre

 

50 g

 

 Accessoires miel grains de bonne quantité de sel au goût

 1 citrouille pastorale aliments prêts

2 citrouille pelées, coupées en petits morceaux ou paillettes

3 dans le bol, la cuisson au feu de plateau à la vapeur, d'insérer un chopstick peut être facilement

4 cuit à la vapeur citrouille citrouille pressée en veille. (Soupe de potiron plus la pression d'eau peut être approprié avant de verser dans la boue)

5 pris la farine de riz gluant dans un bol, mélanger la surface Cheng

6 puis ajouter le sucre

7 prendre la citrouille appropriée dans la farine commencent en remuant. (Citrouille peut être divisée en sous-)

8 uniformément harmonique, pétrir la pâte

9 Une petite quantité de poudre de riz gluant et de la poudre de thé vert mélangé surface Cheng

Après 10 Réconcilier même pétrir la pâte, prêt à faire la vigne citrouille

11 citrouille malaxé la pâte uniformément divisée en parties égales

Prendre 12, dans lequel a, doucement pastillé

13 avec un roulement d'axe de laminage à une épaisseur de pâte légèrement arrondie

14 prendre les grains de miel appropriés dans le centre de la pâte, pétrir la pâte, fermez le couvercle arrière

15 groupe de grains de miel de sphéronisation dans la paume, la pression sur la surface du panneau des lignes fines de citrouille ou des lignes d'une lame de couteau

16 pression est de bonnes lignes de petite citrouille

17 Matcha bonne quantité de pâte, en Guadi, décorer le dessus de la citrouille

18 ci-dessus, afin de finir les autres citrouilles. Faire la citrouille, steamers légumes sur dans la session, après cuisson à la vapeur pot ouvert cinq minutes