ingrédients

 

sel

 

1 tsp

 

l'eau bouillante

 

50 g

 

farine de blé entier

 

30g

 

levure

 

3g

 

sucre en poudre

 

30g

 

eau froide

 

150g

 

 quantité d'huile de Excipients quantité de quantité de sucre de soupe à l'oignon vert groupe quantité modérée

 Sésame outre approche pancake de 1100 g de farine sel et bien mélanger avec des baguettes versé dans l'eau bouillante, puis pétrir

230 minutes réveil

3 ajoutés aux matériaux de la pâte principale

4 pour former une fermentation de la pâte à deux fois plus grande

5 la pâte, le malaxage de la bulle

6 laminage en feuille

7 frotter un peu d'huile, Saler, oignon vert

8 sur la pâte pliée hors

9 avec une coupe de couteau

10 dans la fermentation du four 50 minutes, frotter le sucre, le sésame saupoudrez

11160 degrés allumé, sous le feu de 150 degrés et cuire 25 minutes