ingrédients
soja
100 g
Shimizu
800g
Excipients quantité d'huile de poulet Sel 50g 30g thé bulle à bulle Ru champignon 5g 40g échalote gingembre un bol à soupe 2
grain de jus de poulet caillé pratique 1 d'abord choisir les mauvais haricots, le soja, puis de plonger dans une journée et la nuit.
Le second rinçage jour 2, le soja imbibés a été versé dans la machine de cuisson, le lait étiqueté avant d'ajouter 500 ml d'eau. Remarque: laisser un peu aux haricots trempés, sauce assaisonnement de la soupe à utiliser lors de faire derrière.
4-53 couches de gaze filtrées résidu, puis on le rince avec environ le résidu de 300 ml d'eau, puis à nouveau filtré.
4 On filtre deux fois drêches.
5 Le lait filtré à ébullition et laisser bouillir le lait deux minutes gardé petit. Remarque: Le lait est facile à diffuser, regardez au coin du feu Ne partez pas!
6 g de 2 bittern un peu d'eau ajustée à environ 10 grammes fondu.
7 va faire bouillir le lait dans l'eau de la saumure.
8 ne bougeaient pas, immédiatement plafonnés, on le laisse reposer pendant environ 20 minutes. Note: Le meilleur dans un état de maintien, donc j'utiliser une cocotte-minute à l'isolation électrique (non sous tension).
9 Maintenant, faites la Nappages jus de poulet: déchirer le poulet, les champignons déchirés en petits morceaux. Chaxingu déchirée en fines lamelles, l'oignon haché.
Pour point de moins du carter d'huile 10, l'huile d'oignon chaleur, le poulet, les champignons, les sautés Agrocybe ou deux.
11 Verser le bouillon de poulet, le sel au goût.
12 Il y a aussi plusieurs petits soja sous le pot.
13 peut être un crochet mince soupe bouillie sauce amidon.
14 réouverte, soupe cuit jus de poulet.
Terminé Figure 15: solidification bonne caillé dans un bol, et versez la sauce d'assaisonnement de la soupe, vous pouvez manger le piment d'utiliser un peu.
