« invariablement ne veut pas manger la soie patate chaude et aigre, puis, quand le fil de pommes de terre frites, le porc déchiqueté avec sautés ensemble, il est pas le même goût? » ingrédients
- pommes de terre 1
- porc fine 100 grammes
- oignons montant droit
- Peppercorns 12
- huile de cuisson 2 cuillères à soupe 1
- Le sel alimentaire Une demi-cuillère à café
- gingembre montant droit
accessoires
- salé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer les ingrédients: pommes de terre, gingembre oignon, saindoux raffiné. -
2 Peel frotter les pommes de terre dans le fil, on le lave à plusieurs reprises dans de l'eau à laquelle l'amidon, les pommes de terre frites de sorte soie très croustillante. -
3 porc déchiqueté, avec le vin, le sel et l'amidon ont été capturés. -
4 à partir de l'huile d'ébullition, l'huile parfumée Liu Cheng agiter les grains de poivre. -
5 Versez le dimensionnement du porc, le glissement rapide lâche. -
6 Verser les pommes de terre sautés de fil rapidement. -
7 d'ajouter du sel. -
8 ajouter le poulet. -
9 en ajoutant du vinaigre, mélanger rapidement, au large des Huosheng. -
10 la figure fini.
