« a été récemment vu du pain et des produits animaux en ligne de feu a éclaté, Meng Meng da trop mignon, Alors, il est sur les mains apprendre à le faire, la première tentative de faire de petits animaux, chute de Ye ne pouvait pas être tout, mais toujours très mignon, Twitter a envoyé une carte finale, Ses amis disent simplement paresseux comme Garfield, je me sens une moyenne de bits, Prenez le fer est chaud, le blog a également fait, Utilisez le curseur 450g de pain grillé cuisine de l'école de CHEFMADE de moule à la maison, Vraiment à portée de main, frapper doucement, du pain grillé est sorti, et ce n'est pas bâton. " ingrédients
- Haute farine de gluten 280 g
- sucre 25 grammes
- uf 25 grammes
- sel 3 g
- levure 4 g
- eau 165 grammes
- beurre 25 grammes
accessoires
- poudre de cacao 4 g
- chocolat noir 1
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 tous les matériaux autres que du pain et du beurre dans la cuve, et la surface est pourvue, au lancement; -
220 minutes après avoir ajouté le beurre, le programme démarre à nouveau, et le visage; -
Après 3 et la surface de la pâte aliquotes en double exemplaire, dans lequel la poudre de cacao est ajoutée à un malaxage à la main, la pâte à pain dans la couleur de la baignoire, la base en papier huilé séparé fermentation; -
2 à 4 fois supérieure à la pâte; -
5 Retirer les gaz d'échappement de la pâte, la pâte a été divisée en 9 parties saveur, pâte de cacao a été divisée en 10 parties, reste arrondi pendant 15 min; -
66 placés en pâte ordinaire; -
76 cacao pâte placée en tant que seconde couche; -
8 le troisième quatre cacao restant couche de pâte est placée; -
9 Les trois pâte ordinaire restante, deux de la pâte pour rendre le corps de chat, une autre pâte, enlever une partie de faire des oreilles de chat et de la queue, arrondie à faire hibou; -
10 Le corps de chat, le frottement de la pâte plus, pliée vers l'intérieur à partir des deux extrémités comme représenté; -
11 hibou de presse, des oreilles de chat, queue de chat; -
Toast 12 doucement dans le moule, la fermentation finale; -
13 Après la fermentation, l'uf de la brosse; -
14 Préchauffer le four à 170 degrés, de pain grillé placé dans le moule, la couche inférieure, cuire au four pendant 40 minutes après avoir vu le milieu feuille de couverture de la couleur de la surface Lanmao, après avoir cuit au four, cuit laisser refroidir; -
sac en papier paroi 15 a été ajouté un chocolat noir, un compartiment chaud de fusion; -
Après 16 tels que du pain grillé et laisser refroidir, couper une petite bouche de sac de tuyauterie pour dessiner un chat de traits du visage et du corps des motifs.
Conseils
1, en raison de la différence de l'absorption d'eau de la farine, le cas échéant, d'augmenter ou de diminuer la quantité de liquide dans la recette. 2, la boîte de pain grillé four, pour un état de couleur d'observation, la couverture papier couleur Lanmao nécessité d'éviter la couleur ou Scorch trop profond.
