ingrédients
pomme
2
beurre
90g
Faible farine de gluten
115g
Accessoires tranches de amande de sucre glace 20g bonne quantité de uf entier liquide
La pratique d'Apple Tower 1 le beurre, la farine, 20 g de sucre en poudre mélangé à la main. Pour former une pâte lisse.
2 pris 6 matrice de pouce, une couche mince de brosse périphérique de l'huile d'arachide, la pose sous un papier sulfurisé. A l'étape consistant à presser la pâte uniformément dans le moule. frigorifier
3 pommes pelées, évidées et coupées fines tranches, tremper l'eau salée, pour empêcher l'oxydation de la décoloration Apple.
4150 g de fromage à la crème bol d'oeuf adouci
Ajout de 5 grammes de sucre en poudre 15-20
Fouetter jusqu'à consistance lisse 6 vitesses
7 trois fois en ajoutant les oeufs, battre au fouet pour continuer son passage rapide
8 fromage à la crème avait l'air de changer lentement état
9 dans un yogourt de type
10 d'Apple et le drain
pan 11 gâteau de 6 pouces retiré du réfrigérateur, en bas avec un bras de fourche de petits trous, qui est versé dans des moules puis le fromage à la crème.
12 uniformément recouvert de morceaux de pomme
13 peut maintenant ouvrir le four préchauffé à 230 degrés.
amandes Parsemer uniformément sur un 14 tranches de pommes, comme pour asperger plus de points. Mettez la casserole, au-dessus de la couche de moule supérieure d'une feuille d'aluminium et le boîtier environnant.
Et si la température du four atteint 15, vous pouvez mettre dans la tour de la pomme cuite au four. 15 minutes de cuisson à 230 °, 200 ° et cuire au four pendant 20 minutes.
16 cuire au four! ! ! Laisser refroidir stripping, réfrigérateur ~~ ou couper et manger! hehe
