1. Laver les épinards, la bulle yuba (3 heures ou plus).

2. faire bouillir l'eau Pot, épinards cuits cuits, retirer puis bouillie Yuba (d'abord séché grain de point de bonne Cheuk).

3. Couper les épinards en sections, Yuba coupé en sections.

4. Préparer un bol, dans la quantité de sauce de soja, une cuillerée de sucre, le sel et bien mélanger.

5. L'assaisonnement dans le pot, bien mélanger.