ingrédients

 

riz noir

 

200g

 

porc

 

350g

 

 Excipients quantité de sel montant ajusté de la quantité de jus d'oignon

 boulettes de riz noir 1 approches ingrédients; riz noir, le porc, l'oignon.

2 lave premier trempage du riz à demi noir,

3, riz noir bonne tremper, puis la viande hachée, pâte de viande, l'oignon haché.

4 le sel et l'amidon ensemble support uniforme,

5 prendre la bonne quantité pétrir boulettes de viande,

6 en noir trempé Teller enveloppé d'une couche de riz noir,

7 bonnes boules de riz noir,

8 cuit à la vapeur dans le pot.

9 balles de riz cuit à la vapeur noir,

10 jus de transfert Préparation,

11 arrosés de jus de transfert et servir.