- Shanghai vert montant droit
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- salé goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
- Une première huile chaude dans les sautés racine de jeunes Shanghai.
- 2 frire 1 minute à 2 minutes dans les feuilles.
- frire en remuant pendant 3 à se joindre aux sautés de riz durant la nuit, faire revenir le riz dispersé.
- La quantité a été ajouté du sel et de l'assaisonnement avant le pot 4.