ingrédients

 

lotus

 

500g

 

dates

 

8

 

riz gluant

 

Une demi-tasse

 

cassonade

 

40g

 

 Accessoires quantité de sucre parfumée osmanthus bonne quantité d'eau

 1 osmanthus parfumée gluant pratique de lotus de riz deux heures avant un bon bain.

2 racine de lotus pelé, une petite incision sur le dessus.

3 riz gluant farci racine de lotus dans le trou. (Cette étape exige de la patience, la persévérance d'insister.)

Bouchon d'extrémité 4 riz Lotus couvert Oujie petits morceaux et les fixer avec un cure-dent.

5 ajouter le sucre brun, rouge les dates ajoutées aux graines.

6 l'eau est ajoutée.

Mode de cuisson 7 Démarrer. Au bout de 30 minutes de cuisson à l'envers.

8 tranches de racine de lotus cuit, garni de osmanthus de sucre.

9 terminée.