Rutabaga, pelé et coupé en tranches, poivron rouge coupé en petits morceaux
Avant d'ajouter 2 cuillères à soupe de sucre et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Suivi par l'addition de 1 cuillère à café de sel Stir
Préparer une autre pression de pot sur le chou-rave, mettre de l'eau forte pression 1 heure
L'eau drainée
Ajouter le poivron rouge, le mirin
vinaigre de Stir
Suivi par la sauce de soja claire et bien mélanger
Enfin, ajouter la coriandre mélanger il
Réfrigérateur pendant 4 heures à savoureux décapés, chou-rave froid est terminée
