ingrédients
aubergine longue
500g
quantité de sel adjuvant huile de gingembre quantité quantité quantité de champignons ail montant bien
la pratique de la purée d'aubergines à l'ail 1 Laver les aubergines, en tête à queue, est à moitié ouverte
2 pot de faire bouillir l'eau assis, ajouter l'aubergine, couvrir le couvercle et cuire
3 gingembre et mousse découpée ail
Aubergine quatre remove bouillie molle et le drain
Après 5 à être déchiré à la main sans la bande chaude de viande
6 prête à l'emploi au déchirement
7 Chauffer l'huile à feu moyen à faire revenir
8 ajouter l'aubergine et bien mélanger
9 et la quantité de sel dans le vin, remuer
10 et enfin dans la quantité pan essence de champignons
