étape 1
Tout d'abord verser le lait et la levure dans un petit bol, faire fondre la levure;étape 2
Commun versez la farine de maïs et de la farine de blé;étape 3
Malaxer une pâte lisse, doux, couvrir avec une pellicule de plastique, d'annuler la fermentation;étape 4
La fermentation est terminée;étape 5
Découvert la pâte, le malaxage du gaz d'échappement, puis divisé en sept aussi grande pâte ;, cuisson huile de base de brosse casserole, mettre le gâteau d'embryon, ne peut pas se brosser l'huile;étape 6
Parce que plaque de cuisson électrique à double face est chauffée, la surface de la galette afin que j'embryons également une couche d'huile, cuisson couvercle supérieur casserole, environ 8 minutes pour terminer, (peut ne pas brosser huile)étape 7
J'utilise la cuisson au four moule de pâte - une fois quatre minutes, j'ai commencé deux fois, vous pouvez également choisir le mode « auto-cuisson ».étape 8
étape 9
Gifler un autre angle, cette cuisson tortilla, l'aliment de base est très bon, croustillant à l'extérieur, le bruit de l'intérieur doux, bon goût. Si vous ne le faites pas comme la semoule de maïs, le tout avec la farine ordinaire est également très bon. Si vous ne la casserole ne peut pas utiliser casserole de cuisson électrique, faire. Brossez l'huile peut ou ne peut pas se brosser.étape 10
Parce que l'ajout de farine de maïs, de sorte que le gâteau couleur jaune. riz fin, nous mangeons trop, il devrait normalement être approprié d'ajouter des grains entiers, de sorte que plus propice à une bonne santé. Le maïs est la part de la santé des céréales secondaires, est tout à fait bénéfique pour la santé humaine: le maïs en vitamine B6, niacine et d'autres ingrédients, stimuler la motilité gastrique et d'accélérer les propriétés de l'excrétion fécale, peut prévenir la constipation, maux d'estomac, colite, cancer du côlon . Le maïs est riche en vitamine C, isomalto- oligosaccharides, ont la longévité, le rôle de la beauté. germe de maïs contient des nutriments pointe peut améliorer le métabolisme du corps, ajuster la fonction du système nerveux. Peut rendre la peau lisse et les fonctions délicates, empêchant, retardant l'effet des rides. Le maïs a été avancé dans l'entrée et à abaisser la pression sanguine, le cholestérol sérique effet d'abaissement. Indiens d'Amérique centrale ne sont pas sensibles à l'hypertension liée à leur principal consommateur de maïs.