ingrédients
os
500g
champignon blanc
1
amandes
10g
Accessoires sel au goût
os blancs soupe de champignons approche amandes 1 champignon blanc tremper pendant 1-2 heures à l'avance.
2 propre Tremella, tiges, coupé en petits morceaux.
3 amandes propres, de rechange.
4 os mis dans l'eau bouillante et cuire environ 1 minute, volant côté eau et ensemble.
5 pot à l'eau, avec de l'eau froide tous les ingrédients dans la marmite.
6 feu brûlant environ 10 minutes.
7 transformer un petit feu pour brûler environ une demi-heure.
Ajouter le sel au goût et servir à 8 casserole.
