ingrédients
Ailes de poulet
600g
Accessoires de poivre noir 1/8 cuillères à soupe de sel 1/2 cuillères à soupe de cumin cumin 1/2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de vin de cuisson 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à café de lait pourri 1 cuillère à café de ketchup 1 cuillère à café 1 cuillère à café huîtres eau maltose 1 c 1 c
rôti ailes Cumin dans la pratique de l'aile 1 trempées à l'eau froide pendant 20 minutes, rincer avec un voyant de cure-dent ou d'une fourchette ci-dessus.
Les ailes 2 dans le pot, ajoutez toutes les épices à l'exception de maltose et de l'eau, mélanger uniformément gauche et à droite adhérence à l'arrière marinées pendant 10 heures.
3 Préchauffer le four à 220 degrés. Ajouter de l'eau et bien mélanger en sirop maltose, ailes de poulet grillé à mettre en ligne, avec un pinceau trempé dans le sirop la quantité de brosse sur les deux côtés des ailes de poulet.
pan 4 goutte à goutte dans le four inférieur, sera placé les ailes dans le milieu de la grille, et vers le bas le feu, cuire au four pendant 25 minutes.
Une extraction de jus peint cuire au four 5 à 12 minutes.
6 puis dans le rôti cuite au four hors de la boîte.
