Ingrédients

• porc 300g
• crevette 200g

accessoires

• oignons peu
• Le vin de riz cuillerée
• esprit cuillerée
• sauce de soja 1 tsp
• sel 2 cuillères à soupe
• sauce Oyster 1 tsp
• huile 1 tsp
• Shi Sanxiang Un peu
• gingembre montant droit
• ail montant droit

• salé goût
• cuisinier artisanat
• une heure Temps
• ordinaire difficulté

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  1 viande. La graisse séparée et maigre de porc, graisse de lard tranche ébullition, légèrement jaune lorsque la viande enlevée. Après refroidissement avec de la viande maigre hachée. Après les crevettes de peau à la ligne de sable viande hachée et épinglé ensemble. Un peu de viande en général, moins de crevettes. 8: 2, 7: 3 ou 6: 4 disponible.

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  2 assaisonnement. Mettre fin à l'ail haché gingembre oignon dans la viande. De plus une cuillère de vin de riz, une cuillère de liqueur. 2 cuillères à soupe thé de sel assaisonnement, une sauce de soja cuillère, la moitié de cuillère à sauce aux huîtres, un peu de sucre, un peu d'assaisonnement en poudre 13 encens. Un jeu dans l'oeuf, sous agitation dans une direction. Enfin, mettre une cuillère d'huile. Bien mélanger. A boulettes de viande à venir peuvent manger l'eau salée.

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  3 pâte. La farine, ce qui ajoute un peu de sel, l'eau a été ajouté pétrir lentement, vous pétrir jusqu'à consistance lisse. Sheung coup, enveloppé dans une pellicule plastique. réveil réfrigérateur. Je ne vais pas faire des boulettes à la fois, le premier placé là. Quand je veux effacer.
• 4 une petite surface est divisée en une pâte avec un rouleau de laminage en peau boulette, puis boulettes

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  5 sous l'eau, boulettes cuites ajouter de l'eau à trois reprises, la dernière fois que la cuisson d'ouvrir le couvercle, vous pouvez être pris pour manger