Outils et chauffé avec de l'huile, à feu moyen
coupe de la patate douce en petits morceaux, en ajoutant de la farine, l'amidon, le sel Ajouter de l'eau et bien mélanger
morceaux de patate douce dans l'outil, lisse, sous la casserole
Cuillère après chauffage peut être frit dans l'huile à
Drain de papier absorbant l'huile disponible
fini