ingrédients
chair Durian
200g
Accessoires de beurre 200g de sucre 80g de farine 5 g de poudre à pâte 30g lait lait 60ml 2 oeufs entiers
Durian pratique Muffin pour préparer la farine à faible gluten 1 oeuf viande durian et le sucre en poudre de lait de beurre de levure chimique
2 ramollir le beurre, les granulés coupés, de sucre jusqu'à ce que la couleur blanche, l'augmentation de volume par rapport à la précédente
3 Ajouter graduellement l'oeuf entier, chacun étant couplé à côté après le mélange. Ajouter graduellement le lait encore mélangé uniformément.
4 Ajouter graduellement le lait en poudre tamisé, la cuisson de la farine de gluten faible poudre
Incorporer 5
6 mélange de viande durian BRiSéeS ajouté en dernier
7 mis dans la poche à douille
8 presser le petit carré dans la zone de gâteau
9 poussé par-dessus les points 7
10 dans le four de cuisson de 180 degrés 25-30 minutes
11 avec un cure-dent au milieu, ne collent pas sur la pâte a prouvé cure-dent mûr.
