La viande est enveloppée dans un amidon frit, manger plus de viande tendre, blanc d'oeuf peut être ajouté, le vin, le sel, faire mariner les vingt premières minutes, puis enveloppé dans l'amidon de friture chaude.
Vin rouge et blanc vinaigre 1: 5
Ajout de deux cuillerées de sauce tomate, deux cuillères à café de sucre
Ajout de feuilles de laurier, la cannelle, Titian
Ajoutez la quantité appropriée de vinaigre
Faire cuire pendant quinze minutes
Le filet de poisson frit
Joignez-vous à la sauce aigre-douce, faire sauter
casserole