« ce plat appelé plat couvert, demandez le degré de votre mère, ne savait pas ce plat est également connu comme la moutarde, la moutarde au nord-est, il existe différentes variétés, aspect différent, au nord-est de la moutarde pour tomber à acheter, et la moutarde épicé encore très forte, ne convient pas pour la cuisson, si moutarde Clara et les cornichons de moutarde marinées noeuds sont utilisés pour ce côté de la moutarde est pas le même, le marché de printemps beaucoup, au Guangxi a également planté une partie de notre propre, peut être frit , salade, fondue, soupe, et non épicé, vif et rafraîchissant, frais du goût, le printemps est le temps de manger ". ingrédients
- moutarde 1
- poivron rouge demi
accessoires
- huile montant droit
- sel montant droit
- Peppercorns montant droit
- ail montant droit
- sauce de soja montant droit
- saveur goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
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1 moutarde, le paprika après 10 minutes d'immersion dans l'eau salée plusieurs fois nettoyé. Vendu sur le marché ne sont pas du même côté de la moutarde, les feuilles de moutarde pourpre sur ce point, la soupe frit sont de couleur pourpre, il y a un autre moutarde, un peu comme le chou, complètement vert. -
2 coupé en sections moutarde, lanières de poivron rouge, l'ail pelé Paisui. -
3 wok quantité ajoutée d'huile, faire revenir les grains de poivre, retirer et jeter, faire revenir l'ail, le poivre rouge ajouté sous agitation. -
4 ajouté les aliments frits de salé de moutarde. -
5 couleurs de friture, sel ajouter, un peu tiré goût brut. -
6 pan de moutarde vif et rafraîchissant frit, la pratique de la simple, la saveur d'ail forte et délicieux.
